おいしい生乳の秘密
ハッピーヒルファームの
こだわり
飼育
広々とした牛舎が3棟あるため、妊娠している牛を他の牛と分けて飼育し、母牛が安心して子牛を出産できる環境を整えています。風通しの良い丘の上にある衛生的な当牧場では、牛の誕生時から成長段階に合わせたきめ細やかな飼養管理を行っています
飼料
自社の畑で、牧草やデントコーンの栽培から収穫までを一貫して行い、4基のバンカーサイロで、栄養バランスの良いこだわりの飼料を作っています。これによって、自然な甘みとコク、すっきりとした味わいが特徴の当牧場自慢の生乳が生み出されます。
流通
原田乳業株式会社には自社トレーラーで新鮮な生乳を出荷し、牛乳や生クリームとして製造・販売をしていただいています。地元の飲食店や洋菓子店にも直接出荷しており、調理用の生乳として利用していただいています。
生乳の行き先が見えるからこそ、お客様一人ひとりへの強い責任感をもって、日々の仕事に取り組んでいます。
循環
地元の製材所から岩手県産のおがくずやかんなくずを購入し、当牧場の牛舎で牛のベッドとして使用しています。牛の排泄物は堆肥舎で発酵させて肥料を作り、自社の畑で使用するとともに地元農家に一部販売しています。
また、岩手町の行政や同業者と協力し、「とうもろこし迷路」など農場体験イベントも積極的に行っています。
